Fabricant de friteuses
professionnelles et d'appareils de
filtration d'huile.
Avec plus de dix ans d'expérience dans la fabrication et la distribution d'équipements dédiés aux huiles de friture, Cuirassé s'affirme comme un acteur de référence dans ce domaine.
Nos installations, situées en Pologne, en Turquie, en Inde et en Chine, garantissent des coûts de fabrication contrôlés et une production conforme aux normes européennes.
Nous assurons une distribution directe de nos équipements, sans intermédiaire, ce qui nous permet de proposer des prix compétitifs, DIRECT USINE.
Notre gamme comprend:
friteuses professionnelles, filtreuses d'huiles portables, chariot d'aspiration et de filtration d'huile, bandelettes de test des huiles, étalonnage des testeurs
Friteuses ouvertes, à pression, à poser
Options de filtration et relevage automatique.
Nos friteuses sont conçus avec les standards européens, tout INOX, avec options de filtration, de relevage automatique. Disponible en 220 et 380 V. Nos friteuses offrent de hauts rendements.
Aspirateurs d'huiles usagées
Lutte contre les TMS, gain de temps.
Grâce à nos aspirateurs d'huile de friture, compatible avec toutes les friteuses, vous pouvez aspirer l'huile directement dans les friteuses, la transporter jusqu'au fût de collecte et la rejeter à l'aide de la pompe. Nous proposons également les tubes et canes d'aspiration pour les systèmes d'aspiration centralisés avec cuve.
Filtreuses d'huile portables
Réduisez votre consommation d'huile grâce à nos appareils de filtration d'huile portables.
Les filtreuses portables permettent de de filtrer l'huile directement dans la friteuse, l'appareil aspire l'huile et les résidues, les passent sous pression dans un filtre papier, et l'huile filtrée ressort dans la friteuse. Un cycle fermé qui permet de filtrer votre huile en à peine 5 minutes, en toute sécuritée, sans vider votre firteuse.
Chariots de filtration
Réduisez de moitié votre consommation d'huile.
Les chariot de filtration permettent de vider votre friteuse, de la nettoyer, et réinjecter l'huile filtrée, débarrassée de tous ses résidus, dans votre friteuse propre. Quand vous devez changer l'huile, le chariot permet également de transporter l'huile jusqu'au fût de collecte.
Bandelettes de test des huiles
Restez en règle avec les normes HACCP
Testez vos huiles pour rester en règle avec les normes HACCP et optimisez votre consommation d'huileen gardant votre huile jusqu'à son dernier bain. Disponible en flacon de 50 et 100 bandelettes.
Etalonnage de testeur d'huile électronique
La règlementation HACCP demande que votre testeur soit étalonné chaque année, afin de s'assurer de la bonne lecture de la qualité de l'huile. Cuirassé étalonne tout type de testeur d'huile.
Filtres pour les friteuses Frymaster, Henny Penny, Pitco... et pour les filtreuses d'huile.
Trouvez tous les filtres dont vous avez besoin.
Nos équipements
Découvrez notre vaste gamme d'équipement et services professionnels: testeur d'huile électronique, étalonnage, bandelettes de test des huiles, filtreuses d'huile, chariots de filtration, aspirateur à huile, friteuses avec et sans filtration.
Filtreuse portable
Les filtreuses Oil Eco permettent de réduire jusqu'à 50% votre consommation d'huile et apportent un gain de temps. Votre huile reste propre et vos friteuses seront plus faciles à nettoyer.
Friteuses
Découvrez notre gamme de friteuse avec ou sans système de filtration, friteuses ouvertes et à pression, friteuses à poser.
Chariot de filtration
Les chariots de filtration Soluresto permettent de diviser par 2 votre consommation d'huile, et de nettoyer en profondeur votre friteuse chaque jour pour conserver l'huile et votre friteuse en parfait état.
Testeur électronique
Le testeur d'huile électronique est ultra précis pour le test des huiles, pour garder l'huile jusqu'au dernier bain, et respecter les normes HACCP. Le complément parfait aux filtreuses d'huile.
Bandelettes de test
Les bandelettes de test des huiles de friture permettent de tester facilement et rapidement votre huile de friture pour la garder le plus longtemps possible et être en règle avec les lois HACCP. Flacon de 100 bandelettes
Etalonnage testeur
Le règlement HACCP veut que les testeurs d'huile électroniques soient étalonnés chaque année, nous nous occupons de l'étalonnage de toute marque de testeur, étalonnage et renvoi de l'appareil sous 48 h.
Chariot d'aspiration
Les chariots d'aspiration permettent de vider vos friteuses et transporter l'huile de façon rapide, facile et sans aucun risque de TMS ni de brûlures pour votre personnel.
Filtres pour friteuses
Filtres pour nos friteuses et pour les friteuses Henny Penny, Frymaster et Pitco.
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Téléphone: +33 (0)4 82 83 84 34
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Livraisons:
Groupe Soleb - Cuirassé,
Pôle Lyve Nord, 1 Route de Trévoux,
69250 Neuville-sur-Saône, France